BrněnskoDnes.cz
BrněnskoDnes.cz » Zpravodajství » Magazín

Jak moc zdravé je jíst na noc?

20.01.2022
Jedno staré přísloví praví. "Snídani sněz sám, o oběd se rozděl s přítelem a večeři nech nepříteli". Smysl je jasný, konzumace jídla večer před spaním tělu neprospívá a podobně mluví různé lékařské studie. Věc má však také druhou stranu: za prvé není večeře jako večeře a za druhé doba jídla a doba uléhání ke spánku na sebe nutně nenavazují. Takže uvedené přísloví odráží spíše zvyk kultury, ve které vzniklo, než nějakou obecnou pravdu.
Ilustrační snímek | Foto: Lisa Fotios / pexels.com

Každý své večeře strůjce


Je to tak. Jsou národy, které kladou větší důraz na snídani (anglická snídaně je v kulinářství pojmem) a dalším větším jídlem je právě až večeře, při které rodinní příslušníci mají příležitost se sejít a zrekapitulovat uplynulý den. Proběhne-li "venku" (anglosaské eat out), stane se z ní společenská událost. Češi jsou sice zvyklí na několikachodové obědy, nicméně - mimo jiné vzhledem ke zvykům zaměstnavatelů z nadnárodních korporací - se i oni přizpůsobují západnímu trendu; přes den se odbudou něčím lehčím a za hlavní jídlo svého dne si zvykají považovat večeři. Přísně vzato: špatně není vůbec nic. Večeři je opravdu možné vynechat nebo si dát něco opravdu mikroskopického jako opožděnou tečku za vydatným obědem anebo si naopak večeři vychutnat jako hlavní jídlo dne.

Na co máte večer nejvíc chuť


Pokud se rozhodnete zařadit večeři mezi významné momenty vašeho dne, měli byste brát v úvahu specifika stravování v hodinách blížících se k těm nočním. Energii z jídla zkonzumovaného v tuto dobu již nespálíte; "ládovat! se tradičními dezerty nebo nezdravými jídly, jako je zmrzlina, koláč nebo chipsy, není dobrý nápad.Tyto potraviny, které mají vysoký obsah nežádoucích tuků a přidaných cukrů, vyvolávají chutě a vedou k přejídání. Díky nim je velmi snadné překročit vaši denní potřebu kalorií. Netýká se to jen prázdných kalorií, obecně je dobré sacharidy a zdravé mlsání (včetně ovoce) nechat na ranní a dopolední hodiny a v rámci zdravé večeře přijímat hlavně proteiny a zeleninu. Jako svým způsobem ideální jídlo těsně před spaním bývá uváděn bílý jogurt.

Větší problém než složení večeře (tedy pokud je doma nakoupeno) je její příprava. Vaření a servírování po náročném pracovním dni jsou pro někoho sice příjemnou relaxací, většinou je však bývají vnímány jako další pracovní povinnost. Kromě komplikované logistiky večerní vaření výrazně posouvá dobu, kdy se může zasednout ke stolu, a to vzhledem k nastavení lidského organismu není správné. Příjemnější je si buď na večeři někam zajít, nebo si ji nechat dovézt domů. Pro příznivce zdravého životního stylu je při dovážce nejvhodnější krabičková dieta, která funguje podobně jako domácí hospodyně a kalorická a nutriční kalkulačka zároveň. Restaurace se s ní nemohou měřit a navíc jsou dražší.

Jak si zadělat na problémy


Krokem opravdu špatným směrem je jíst po večeři nebo pozdě v noci. Právě to může mít za následek přibírání na váze a zvýšený index tělesné hmotnosti (BMI). Pokud jíte nebo pijete bezprostředně nebo příliš krátce před spaním, můžete mít také zažívací potíže nebo poruchu spánku. Tělo se již připravuje na spánek, a proto obvykle nepotřebuje další kalorie. To platí především pro typ skřivan - tedy pro ty, kteří brzy vstávají a v brzkých ranních hodinách se také nasnídají. Jejich organismus se ochotně posune o několik hodin dopředu, ale právě proto bude vyžadovat dřívější odchod na kutě nebo alespoň mimořádně klidový večerní režim. Tělo si potřebuje odpočinout od všeho včetně přísunu živin.

Ve kterou denní hodinu jste zvyklí konzumovat vaše poslední jídlo? Dovedete odolat chuti na sladké večer? Preferujete teplé večeře?

Autor: Pl
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na X

Další články z rubriky Magazín

Disponujete velkou zahradou? A co tak její část věnovat dětem?

Říká se, že kdo si hraje nezlobí. Na malé děti to platí dvojnásob. Proto, pokud většinu času tráví doma, je na místě je nějak zabavit. Ideálně tak, aby ji tato zábava nějak prospěla. A my víme, jak na ...

Březnový horoskop: Berani budou plni energie, Střelci zažijí dobrodružství

Březen, měsíc jara a obnovy, nám přináší nové příležitosti a výzvy. Podívejme se, co nám hvězdy předpovídají pro tento měsíc. ...

Pronajměte si kancelářské prostory v Brně. Kde je vyhledávat?

Chcete rozšířit své podnikání? Potřebujete reprezentativní místo pro setkávání se s klientelou či obchodními partnery? Garáž vám stačit nebude. Pronaj ...

Jaké golfové vybavení je nezbytností každého golfisty?

Obliba golfu jako odpočinkového sportu neustále roste. Pokud i vy jste tomuto koníčku propadli, neobejdete se bez patřičného golfového vybavení. Úplný ...

Jak se rychle vzchopit z rozchodu

Rozchod je jednou z nejtěžších životních situací, kterou může člověk zažít. Ztráta partnera, se kterým jste sdíleli společnou budoucnost, lásku a důvě ...





Pátek 1.3.2024
Jihomoravský kraj
Další regiony »






Nastavení cookies | GDPR | O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2024 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS InfoDnes